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Romina Cerutti
Romina Cerutti
Nutricionista
Soy Licenciada en Nutrición y Coach de Salud y Bienestar. Al poco tiempo de graduarme comencé a redactar artículos sobre alimentación y nutrición porque noté que las personas leían mucho sobre estas temáticas, pero, en la mayoría de los casos, la información que obtenían era errónea o falsa. Mi objetivo es escribir artículos que sean veraces, útiles e interesantes para el lector.

Publicaciones de Romina Cerutti

Ver Artículo
15/01/2020
Sustituto del azúcar
Superalimentos »

Un sustituto del azúcar es un producto que intenta imitar el sabor dulce y el poder endulzante de la sacarosa, conocida como azúcar común. A diferencia de esta última, un sustituto no aporta energía, ni favorece la caries dental, ni […]

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13/01/2020
Proteína hidrolizada
Proteínas »

La proteína hidrolizada es uno de los tantos suplementos proteicos disponibles y, quizás, uno de los menos conocidos. Este tipo de proteína ha sido digerida previamente en péptidos y/o aminoácidos para facilitar su asimilación en el intestino. Existen hidrolizados de […]

Ver Artículo wheatgrass
04/12/2019
Wheatgrass
Superalimentos »

El wheatgrass es el rey de los chupitos verdes de Instagram. ¿No lo conoces? En esta guía te contamos por qué es la nueva moda saludable. El wheatgrass, o hierba de trigo, se obtiene de las hojas nuevas, es decir, […]

Ver Artículo Proteina
25/11/2019
Batido de proteínas
Proteínas »

El batido de proteínas es uno de los refrigerios favoritos de los deportistas, quienes suelen tomarlo durante el posentrenamiento inmediato. Estas bebidas de sabor dulce y textura suave permiten aportar al organismo todos los aminoácidos esenciales (proteínas completas), en las […]

Ver Artículo barra energética
28/10/2019
Barritas energéticas
Superalimentos »

Las barritas energéticas constituyen una forma rápida y práctica de consumir energía y carbohidratos en cualquier lugar y en cualquier momento. Aunque siempre contienen una fuente de carbohidratos, ya que son los nutrientes energéticos por excelencia, estos productos alimenticios también […]

Ver Artículo Aceite sobre canasta
23/10/2019
Aceite de borraja
Superalimentos »

El aceite de borraja es un producto que debería formar parte de cualquier botiquín natural. Se extrae de las semillas de la planta Borago officinalis y se caracteriza por su riqueza en ácido gamma-linolénico (GLA). El GLA es un ácido […]

Ver Artículo Proteina de soya
27/09/2019
Proteína de soja
Proteínas »

La proteína de soja es una excelente fuente de aminoácidos para veganos, vegetarianos e individuos alérgicos a la proteína de la leche de vaca, más aún si se trata de deportistas o de personas muy activas físicamente. Los aminoácidos de […]

Ver Artículo Miel de manuka en tarro
20/09/2019
Miel de Manuka
Superalimentos »

La miel de Manuka es la estrella de todas las mieles. Ha alcanzado una gran popularidad estos últimos años a raíz de sus beneficios medicinales y cosméticos. Sin embargo, los investigadores comenzaron a estudiar sus efectos terapéuticos desde hace más […]

Ver Artículo Un tarro de miel
25/08/2019
Miel
Superalimentos »

La miel es un alimento dulce y viscoso elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones de ciertas partes de las plantas. Existen muchos tipos de mieles y cada variedad posee características organolépticas […]

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