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Romina Cerutti
Romina Cerutti
Nutricionista
Soy Licenciada en Nutrición y Coach de Salud y Bienestar. Al poco tiempo de graduarme comencé a redactar artículos sobre alimentación y nutrición porque noté que las personas leían mucho sobre estas temáticas, pero, en la mayoría de los casos, la información que obtenían era errónea o falsa. Mi objetivo es escribir artículos que sean veraces, útiles e interesantes para el lector.

Publicaciones de Romina Cerutti

Ver Artículo (Fuente: Yulia Yunovidova: 43642779/ 123rf.com)
Vinagre de manzana
Superalimentos »

El vinagre de manzana es mucho más que un condimento para ensaladas. Su versatilidad lo convierte en un elemento con múltiples usos en la cocina y en el hogar. Puedes emplearlo como limpiador, conservante alimentario, repelente de mosquitos, cosmético natural, […]

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Proteína vegana
Proteínas »

Existen muchos mitos alrededor de la dieta vegana y las proteínas, sobre todo en relación a la calidad y la cantidad de estos nutrientes. Es verdad que la proteína vegana no es tan completa como la de origen animal, salvo […]

Ver Artículo (Fuente: Nitr: 46654564/ 123rf.com)
Flavonoides
Antioxidantes »

Los flavonoides son compuestos naturales esenciales para la buena salud. Gracias a su acción antioxidante, son cruciales para la prevención de muchas enfermedades frecuentes en la actualidad. Los flavonoides se encuentran en los vegetales (frutas, hortalizas, semillas, soja) y en […]

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Espirulina
Superalimentos »

Muchas personas carecen de la suficiente energía para afrontar su día ¿Sufres de diabetes y/o colesterol elevado? ¿Quieres complementar tu dieta con un suplemento de alta calidad nutricional? Si te identificas con alguna de estas situaciones, la espirulina podría ser […]

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Barras de proteína
Proteínas »

Las barras de proteína son una forma cómoda y efectiva de mejorar el aporte proteico de la dieta. Poseen una textura suave, pero una alta capacidad saciante. Disponibles en varios sabores, estos complementos alimenticios constituyen un refrigerio saludable para consumir […]

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Quinoa
Superalimentos »

El consumo de quinoa alrededor del mundo ha tenido un crecimiento explosivo en los últimos años. Esto se debe a la difusión de sus propiedades nutricionales y de sus efectos beneficiosos para la salud. ¿La quinoa es un cereal? ¿Cómo […]

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Cúrcuma
Superalimentos »

La cúrcuma es mucho más que el ingrediente estrella del curry. Es una especia cuyas propiedades medicinales la han situado en el podio de los superalimentos. ¿Te interesa descubrir cuáles son sus efectos sobre la salud? En esta guía te […]

Ver Artículo (Fuente: Ildipapp: 11398089/ 123rf.com)
Camu-camu
Superalimentos »

El camu-camu es un pequeño fruto tropical, originario de la región amazónica occidental, que se destaca por su contenido de vitamina C, flavonoides (antocianinas) y carotenoides. La potente acción antioxidante del camu-camu lo convierte en uno de los mejores suplementos […]

Ver Artículo (Fuente:  Somyot Pattana: 29697752/ 123rf.com)
Acerola
Superalimentos »

La acerola es un fruto tropical originario de América Central. Su contenido de vitamina C, carotenoides y compuestos fenólicos ha despertado un interés creciente por parte de consumidores y profesionales de la salud. Dado su sabor muy ácido, esta fruta […]

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