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¿Quieres perder peso y mantener tus músculos firmes? En ocasiones no es tan simple. Suele suceder que al concentrarnos en la pérdida de grasa descuidamos el mantenimiento de la masa muscular. ¿Cómo se puede perder peso y lograr una figura muscular tonificada? Los aminoácidos ramificados, conocidos como BCAA, pueden ayudarte a lograrlo.
Los BCAA (siglas de su nombre en inglés Branched–Chain Amino Acids) son un tipo particular de aminoácidos. Por otra parte, los aminoácidos son los componentes de las proteínas que, a su vez, forman los músculos. La particularidad de los aminoácidos BCAA es que son “esenciales”, esto significa que el cuerpo no puede fabricarlos por sí mismo y debe obtenerlos, ya sea de los alimentos o de suplementos alimentarios. La función de los BCAA en la formación de los músculos los convierte en aliados para las personas que desean perder peso y, a la vez, aumentar su masa muscular.
Dra. Anabel Rodríguez
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Lo más importante
- Los aminoácidos son los componentes fundamentales de las proteínas que forman el cuerpo humano. Los aminoácidos ramificados, o BCAA, son “aminoácidos esenciales”, nutrientes que el cuerpo es incapaz de producir por sí mismo.
- Los aminoácidos esenciales deben obtenerse mediante la alimentación o suplementos alimentarios.
- La suplementación con BCAA es específicamente importante para individuos que buscan ganar masa muscular y perder grasa al mismo tiempo.
- Hay varios tipos de BCAAs y a los más comunes se les denomina leucina, isoleucina y valina.
Los mejores suplementos de BCAA: nuestras recomendaciones
Al momento de elegir un suplemento de BCAAs, encontrarás muchas marcas comerciales y diferentes tipos. A continuación, te revelamos cuáles son las mejores opciones disponibles en el mercado para que puedas escoger aquella ideal para ti.
- La mejor BCAA para el rendimiento
- El mejor suplemento de BCAA con electrolitos y rhodiola
- El mejor suplemento de BCAA para entrenamientos intensos
- El mejor suplemento de BCAA por su relación calidad-precio
- El suplemento de BCCA con vitamina B12 y B6
La mejor BCAA para el rendimiento
Si eres alguien que busca aumentar su rendimiento en el gimnasio, entonces el BCAA de GloryFeel podría irte de maravilla. Este producto cuenta con una alta dosificación de aminoácidos de cadena ramificada, o BCAA por sus siglas en inglés, que son esenciales para la síntesis de proteínas y el mantenimiento de la masa muscular magra.
Cada dosis diaria de este suplemento proporciona una cantidad impresionante de 4,95 gramos de L-Leucina, 2,48 gramos de L-Valina y 2,48 gramos de L-Isoleucina en una relación eficaz de 2:1:1.
El mejor suplemento de BCAA con electrolitos y rhodiola
¿Estás buscando una forma deliciosa y refrescante de obtener los beneficios de los BCAA durante tus entrenamientos intensos? Este suplemento fácil de mezclar proporciona una potente dosis de aminoácidos de cadena ramificada en una proporción 2:1:1 en cada ración de 5 gramos.
Pero eso no es todo, la fórmula también está enriquecida con 374 mg de electrolitos y 200 mg de rhodiola para un mayor apoyo durante tus entrenamientos. Además, contiene vitamina C, lo que podría fortalecer tu sistema inmunológico mientras trabajas en alcanzar un estado físico óptimo.
El mejor suplemento de BCAA para entrenamientos intensos
Este suplemento se ha diseñado especialmente para acelerar la recuperación tras los entrenamientos intensos y aumentar la masa muscular de forma efectiva. Con una dosis diaria recomendada de 10 g (2 cacitos), este producto es óptimo para deportistas que desean notar resultados en poco tiempo.
Adicionalmente, la glutamina incluida en este suplemento, podría redir el catabolismo muscular, es decir, la degradación de las fibras musculares durante el ejercicio, y acelerar la recuperación tras entrenamientos intensos.
El mejor suplemento de BCAA por su relación calidad-precio
Presentación de 425 comprimidos. Sin sabor. Los aminoácidos ramificados de Xcellerate Nutrition son aptos para veganos y vegetarianos. Además, cada comprimido contiene 100 mg.
Los comprimidos de BCAA son de alta calidad y de proporción 2:1:1 (leucina, isoleucina, valina). El producto se fabrica en el Reino Unido bajo altos estándares de calidad e higiene. Excelente relación calidad-precio.
El suplemento de BCCA con vitamina B12 y B6
Este complemento alimenticio en tabletas veganas está basado en los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y cuenta con la adición de clorhidrato de piridoxina (Vitamina B6) y metilcobalamina (Vitamina B12).
Por otro lado, es apto para vegetarianos y veganos, ya que utiliza aminoácidos ramificados procedentes de fuentes vegetales que han sido sometidos a un proceso de fermentación.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre los aminoácidos ramificados
Antes de seleccionar y consumir un suplemento dietético de BCAA es importante conocer qué son y cuáles son tus necesidades específicas. Por este motivo, en esta sección abordaremos las preguntas más frecuentes relacionadas con los BCAA.
(Fuente: Vanchaichana: 124473164/ 123rf.com)
¿Qué son exactamente los aminoácidos ramificados o BCAAs?
Los aminoácidos ramificados o BCAA no presentan una estructura de cadena lineal, como es habitual, sino que, como su nombre indica, forman una cadena ramificada. Los aminoácidos esenciales ramificados son:
- Leucina
- Isoleucina
- Valina
Estos tres aminoácidos suponen casi un tercio de la cantidad total de aminoácidos en los músculos esqueléticos. Este es uno de los motivos por los cuales son tan importantes a la hora de crear, mantener y recuperar los músculos.
Los aminoácidos ramificados se pueden obtener de cualquier alimento rico en proteína o a través de cualquier suplemento específico compuesto por aminoácidos. Dentro de los alimentos, cualquiera que sea de origen animal (carne, pescado, leche y huevo) contendrá una cantidad significativa de BCAA.
¿Por qué son importantes los BCAA para los deportistas?
Cuando ingerimos un alimento que contiene proteínas, sus aminoácidos son metabolizados en el hígado y luego son transportados allá donde sea necesario. Sin embargo, los aminoácidos ramificados son transportados de forma directa hasta el tejido muscular. De esta forma, el cuerpo dispone de forma más rápida y directa de los aminoácidos BCAA.
Por ello, los BCAAs son beneficiosos para los deportistas que necesitan mantener y fortalecer su masa muscular para ejercitar de forma intensa. Entre los beneficios de los aminoácidos ramificados se cuentan los siguientes:
- Forman parte de la musculatura esquelética que permite mover el cuerpo.
- Favorecen la pérdida de grasa al acelerar el ritmo metabólico.
- Suministran energía a los músculos.
- Favorecen la síntesis de proteínas.
- Aumentan la tonicidad muscular.
Durante los entrenamientos, especialmente en aquellos de carácter aeróbico, los aminoácidos ramificados pueden ayudar a eliminar grasa almacenada en nuestro cuerpo, especialmente la grasa situada entre los órganos a la altura del abdomen. Esto es posible porque los BCAA tienen la propiedad de acelerar el ritmo metabólico durante el ejercicio.
¿Es adecuado consumir BCAA si me encuentro en un plan de pérdida de grasa?
¿Cuáles son otros beneficios de los aminoácidos ramificados?
- Ayudar en la recuperación de lesiones musculares como desgarros o microrroturas, acelerando sensiblemente el proceso.
- Mantener la musculatura sana durante el envejecimiento, una etapa en la cual los músculos pierden su densidad.
- Regular el nivel de glucosa en la sangre ayudando a la prevención de enfermedades relacionadas con el sistema cardíaco, el sistema vascular, y el riesgo de padecer diabetes tipo II.
- Formar hemoglobina, una proteína presente en los glóbulos que se encargan de transportar oxígeno a las células. Un nivel bajo podría provocar un transporte deficiente de oxígeno lo que se traduciría en sensación de debilidad generalizada y frecuentes dolores de cabeza.
- Relajantes del sistema nervioso, contribuyen a alcanzar un adecuado estado mental libre de nerviosismo, ansiedad o estrés.
- Un nivel bajo de valina es el responsable de una enfermedad hereditaria llamada anemia de células falciformes.
(Fuente: Belchonock: 129175559/ 123rf.com)
¿Cuál es la dosis recomendada de BCAAs?
| Momento de ingesta | Efecto |
|---|---|
| Antes del entrenamiento | Entrenamiento más intenso |
| Después del entrenamiento | Ayuda a la regeneración muscular |
| Durante el día | Reduce el hambre y ayuda al aumento muscular |
| Al despertar (en ayunas) | Frenar la descomposición muscular que sucede durante las horas de sueño. |
Es importante ingerir suficiente agua al consumir suplementos con aminoácidos.
¿Es peligroso exceder la dosis recomendada de aminoácidos ramificados?
Es fundamental no exceder la dosis recomendada y si tienes molestias, consultar a tu médico de confianza.
¿Qué tipos de suplementos de BCAA existen y cuál es adecuado para mí?
- BCAA en polvo
- BCAA comprimidos
En la siguiente tabla, presentamos los diferentes tipos de BCAAs, así como sus características principales:
| Criterio | BCAA comprimidos | BCAA en polvo |
|---|---|---|
| Dosis | 3 tabletas antes o después del entrenamiento (según la marca) | 5 gr mezclados con agua o zumo antes o después del entrenamiento ( según la marca) |
| Digestión | Absorción un poco más lenta | Excelente absorción |
| Forma de ingesta | Pueden ser difíciles de tragar | Solubles y fáciles de mezclar |
| Precio | Precio moderado | El precio varía según la fórmula (el formato liofilizado tiene un precio elevado) |
| Pureza | Pueden contener cafeína | Suelen contener saborizantes |
Los suplementos de BCAA presentan otra característica que los diferencia entre ellos, es el ratio o relación entre cada uno de los aminoácidos que componen el producto. Es decir, la cantidad de leucina, isoleucina y valina que contienen.
La relación más habitual suele ser el de 2:1:1 (2 partes de leucina : 1 parte de isoleucina : 1 parte de valina), ya que es la distribución más similar a la que se encuentra en cualquier alimento de origen animal con un elevado contenido de proteína.
Criterios de compra
A la hora de adquirir un suplemento de aminoácidos ramificados es primordial que tengas en cuenta una serie de criterios de compra para hacer la mejor elección. Al comprar un suplemento de BCAA, debes valorar los siguientes aspectos:
Sabor
Existen suplementos de BCAA en polvo con sabores agradables y de buena calidad. Normalmente, los suplementos suelen indicar qué tipo de saborizante poseen. Los comprimidos no suelen contener saborizantes, ya que su ingesta es inmediata.
Ingredientes
Los estudios muestran que la concentración más beneficiosa de los aminoácidos ramificados sería 2:1:1, esto significa 2 partes de leucina, 1 parte de isoleucina y 1 parte de valina. La secuencia natural de aminoácidos en el cuerpo humano se ajusta exactamente a esta proporción, por lo que los preparados de BCAAs compuestos de tal forma son los que mejor aprovecha el organismo.
Escoge solamente productos de alta calidad. Siempre es ventajoso cuando los suplementos contienen otras vitaminas, como vitamina B12 y B6, que mejoran la absorción de los BCAAs.
Alergenos
Las personas alérgicas deben prestar especial atención a los ingredientes para evitar la ingesta de alérgenos. Asimismo, es preferible que los suplementos contengan poco azúcar y aditivos artificiales. Se recomienda tomar en cuenta las siguientes características:
- Sin gluten
- Sin fructosa
- Sin lactosa
- Veganos
En general, los productos veganos y sin fructosa son ideales para alérgicos. Las personas veganas deben tener cuidado con los comprimidos, ya que pueden estar recubiertos con gelatina. Si eres vegano, te recomendamos buscar comprimidos recubiertos con celulosa.
(Fuente: Tryapitsyn: 117984351/ 123rf.com)
Resumen
A partir de lo anterior, se puede concluir que los aminoácidos ramificados son los aliados perfectos para las personas que buscan ganar masa muscular y perder grasa. La suplementación de aminoácidos esenciales es importante, ya que el cuerpo humano es incapaz de crearlos por sí mismo. Además, ofrecen múltiples beneficios para el organismo, no solo en la síntesis de proteínas musculares y en el aumento del ritmo metabólico que reduce las grasas, sino que también previene otras complicaciones para la salud.
El aporte nutricional de los BCAA, junto con una dieta equilibrada, supone la perfecta combinación para los deportistas e individuos que desean perder peso y mantener la masa muscular firme. Al respecto, es importante que tengas en cuenta que lo principal siempre será el aporte mediante la dieta, utilizando el suplemento como una ayuda para alcanzar la cantidad diaria requerida de aminoácidos ramificados.
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(Fuente de la imagen destacada: Bulygin: 98113623/ 123rf.com)
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