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23/12/2020
Acerola: ¿Cuáles son los mejores productos del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

La acerola es un fruto tropical originario de América Central. Su contenido de vitamina C, carotenoides y compuestos fenólicos ha despertado un interés creciente por parte de consumidores y profesionales de la salud. Dado su sabor muy ácido, esta fruta […]

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23/12/2020
Leche de almendras: ¿Cuál es la mejor del 2023 ?
Ignacio Travella en Superalimentos

Las bebidas vegetales están irrumpiendo con fuerza en los mercados de todo el mundo. Y no es para menos, dados los beneficios de todo tipo que conllevan. La leche de almendras se posiciona como una de las alternativas más populares […]

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23/12/2020
Omega-3: ¿Cuáles son los mejores del 2023?
Anabel Rodríguez en Superalimentos

Hoy en día, es casi imposible consumir una dieta saludable. El aumento de los precios de los productos frescos, la falta de tiempo para cocinar y la contaminación han provocado que nuestra alimentación se resienta. ¿Podemos enfrentarnos a este problema, […]

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23/12/2020
Chía: ¿Cuáles son los mejores productos del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

Seguramente has oído acerca de los asombrosos beneficios de la chía para bajar el colesterol y cuidar la salud del corazón. Pero, ¿conoces todas sus propiedades? ¿Sabes cómo incorporarla para aprovechar al máximo su valor nutricional y funcional? Además de […]

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23/12/2020
Quinoa: ¿Cuáles son los mejores productos del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

El consumo de quinoa alrededor del mundo ha tenido un crecimiento explosivo en los últimos años. Esto se debe a la difusión de sus propiedades nutricionales y de sus efectos beneficiosos para la salud. ¿La quinoa es un cereal? ¿Cómo […]

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23/12/2020
Sustituto del azúcar: ¿Cuál es el mejor producto del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

Un sustituto del azúcar es un producto que intenta imitar el sabor dulce y el poder endulzante de la sacarosa, conocida como azúcar común. A diferencia de esta última, un sustituto no aporta energía, ni favorece la caries dental, ni […]

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23/12/2020
Wheatgrass: ¿Cuál es el mejor producto del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

El wheatgrass es el rey de los chupitos verdes de Instagram. ¿No lo conoces? En esta guía te contamos por qué es la nueva moda saludable. El wheatgrass, o hierba de trigo, se obtiene de las hojas nuevas, es decir, […]

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23/12/2020
Barritas energéticas: ¿Cuál es el mejor producto del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

Las barritas energéticas constituyen una forma rápida y práctica de consumir energía y carbohidratos en cualquier lugar y en cualquier momento. Aunque siempre contienen una fuente de carbohidratos, ya que son los nutrientes energéticos por excelencia, estos productos alimenticios también […]

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23/12/2020
Aceite de borraja: ¿Cuál es el mejor producto del 2023?
Romina Cerutti en Superalimentos

El aceite de borraja es un producto que debería formar parte de cualquier botiquín natural. Se extrae de las semillas de la planta Borago officinalis y se caracteriza por su riqueza en ácido gamma-linolénico (GLA). El GLA es un ácido […]

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