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Colágeno hidrolizado
Romina Cerutti en Proteínas

¿Por qué el colágeno hidrolizado se ha vuelto tan famoso? ¿Es verdad que retarda el envejecimiento de la piel? ¿Cualquier persona puede tomar colágeno? El interés de la población por cuidar su salud y su estética, prevenir enfermedades y enlentecer […]

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Proteína de soja
Romina Cerutti en Proteínas

La proteína de soja es una excelente fuente de aminoácidos para veganos, vegetarianos e individuos alérgicos a la proteína de la leche de vaca, más aún si se trata de deportistas o de personas muy activas físicamente. Los aminoácidos de […]

Ver Artículo Bowl with hemp grains and scoop on kitchen table
Proteína de cáñamo
Romina Cerutti en Proteínas

La proteína de cáñamo es un excelente suplemento para veganos. Contiene los 9 aminoácidos esenciales y posee muy buena digestibilidad. A diferencia de otras proteínas vegetales, la semilla de cáñamo es sometida a un menor refinamiento para elaborar la proteína […]

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Proteína vegana
Romina Cerutti en Proteínas

Existen muchos mitos alrededor de la dieta vegana y las proteínas, sobre todo en relación a la calidad y la cantidad de estos nutrientes. Es verdad que la proteína vegana no es tan completa como la de origen animal, salvo […]

Ver Artículo (Fuente: Tiwaz: 94584355/ 123rf.com)
Shaker
Ignacio Travella en Proteínas

Si queremos entrenar de una manera eficiente para perder peso, por deporte, por placer o por llevar un estilo de vida saludable, es necesario estar bien hidratados y nutridos. Es por esto que los Shakers o vasos mezcladores se han […]

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Proteína de guisantes
Anabel Rodríguez en Proteínas

La elección de un suplemento de proteínas es una tarea muy simple para la mayoría de personas. Los productos a base de whey o caseína están a la orden del día y son la primera elección de deportistas y aficionados […]

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Prolina
Romina Cerutti en Proteínas

¿Qué es la prolina? ¿Una vitamina? ¿Un flavonoide? Nada de eso. La prolina es un aminoácido no esencial que, junto con otros nutrientes, interviene en la síntesis de colágeno. Sabemos que los suplementos de prolina son poco populares y, por […]

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Barras de proteína
Romina Cerutti en Proteínas

Las barras de proteína son una forma cómoda y efectiva de mejorar el aporte proteico de la dieta. Poseen una textura suave, pero una alta capacidad saciante. Disponibles en varios sabores, estos complementos alimenticios constituyen un refrigerio saludable para consumir […]

Ver Artículo (Fuente: Wstockstudio/ https://www.123rf.com)
Proteína Whey
Anabel Rodríguez en Proteínas

Los mejores entrenadores repiten sin cesar una curiosa frase. “Los músculos se construyen en la cocina”. Esta peculiar afirmación hace referencia a la importancia de una dieta equilibrada y saludable en combinación con una rutina de ejercicios adecuada. Si nuestra […]

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