Por qué lo hemos elegido
La quinoa de la marca Guillermo es una excelente opción para disfrutar en casa de un producto de calidad. Se trata de una quinoa procedente de la Agricultura Natural, de categoría Gourmet y con certificación ecológica. Es apta para vegetarianos y veganos, lo cual la hace ideal para todos los gustos y preferencias alimentarias. Esta quinoa destaca por presentar una elevada cantidad de proteínas, incluso el doble que el arroz, con proporciones de aminoácidos esenciales que favorecen su asimilación. Además, es un alimento muy completo y adecuado para todas las edades, gracias a su riqueza en nutrientes como energía, proteínas y minerales. Su información nutricional por cada 100 gramos es: 1492Kj/354kcal, 6,1 gramos de grasas (de los cuales 0,7 gramos son saturadas), 57,2 gramos de hidratos de carbono (1,3 gramos de azúcares), 7 gramos de fibra alimentaria, 14,1 gramos de proteínas y 0,013 gramos de sal. Para su preparación, simplemente hay que lavar la quinoa con agua abundante antes de cocinarla. Se recomienda utilizar tres vasos de agua por cada vaso de quinoa y cocinarla durante 15-20 minutos hasta que quede al dente. También se puede añadir a zumos, yogures, leche, ensaladas o cremas de verduras para disfrutar de su sabor y beneficios en diferentes preparaciones.