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15/01/2020
Sustituto del azúcar
Romina Cerutti en Superalimentos

Un sustituto del azúcar es un producto que intenta imitar el sabor dulce y el poder endulzante de la sacarosa, conocida como azúcar común. A diferencia de esta última, un sustituto no aporta energía, ni favorece la caries dental, ni […]

Ver Artículo wheatgrass
04/12/2019
Wheatgrass
Romina Cerutti en Superalimentos

El wheatgrass es el rey de los chupitos verdes de Instagram. ¿No lo conoces? En esta guía te contamos por qué es la nueva moda saludable. El wheatgrass, o hierba de trigo, se obtiene de las hojas nuevas, es decir, […]

Ver Artículo barra energética
28/10/2019
Barritas energéticas
Romina Cerutti en Superalimentos

Las barritas energéticas constituyen una forma rápida y práctica de consumir energía y carbohidratos en cualquier lugar y en cualquier momento. Aunque siempre contienen una fuente de carbohidratos, ya que son los nutrientes energéticos por excelencia, estos productos alimenticios también […]

Ver Artículo Aceite sobre canasta
23/10/2019
Aceite de borraja
Romina Cerutti en Superalimentos

El aceite de borraja es un producto que debería formar parte de cualquier botiquín natural. Se extrae de las semillas de la planta Borago officinalis y se caracteriza por su riqueza en ácido gamma-linolénico (GLA). El GLA es un ácido […]

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12/10/2019
Teanina
Anabel Rodríguez en Superalimentos

Vivimos en una sociedad cada vez más competitiva. Las extenuantes horas de trabajo mentalmente demandante son una constante para la mayoría de individuos, siendo necesario mantenerse activo y creativo durante el mayor tiempo posible. ¿Sería posible aumentar nuestro rendimiento intelectual […]

Ver Artículo Miel de manuka en tarro
20/09/2019
Miel de Manuka
Romina Cerutti en Superalimentos

La miel de Manuka es la estrella de todas las mieles. Ha alcanzado una gran popularidad estos últimos años a raíz de sus beneficios medicinales y cosméticos. Sin embargo, los investigadores comenzaron a estudiar sus efectos terapéuticos desde hace más […]

Ver Artículo Un tarro de miel
25/08/2019
Miel
Romina Cerutti en Superalimentos

La miel es un alimento dulce y viscoso elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones de ciertas partes de las plantas. Existen muchos tipos de mieles y cada variedad posee características organolépticas […]

Ver Artículo Vinagre de manzana
16/08/2019
Vinagre de manzana
Romina Cerutti en Superalimentos

El vinagre de manzana es mucho más que un condimento para ensaladas. Su versatilidad lo convierte en un elemento con múltiples usos en la cocina y en el hogar. Puedes emplearlo como limpiador, conservante alimentario, repelente de mosquitos, cosmético natural, […]

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09/08/2019
CBD
Anabel Rodríguez en Superalimentos

Todo el mundo ha escuchado hablar del cannabis. Sus efectos psicoactivos han popularizado su uso puramente recreativo. Pero, ¿sabías que la planta de marihuana posee un compuesto con propiedades curativas? En este nuevo artículo te presentamos al cannabidiol, un remedio […]

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