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23/12/2020
Sustituto del azúcar: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Romina Cerutti en Superalimentos

Un sustituto del azúcar es un producto que intenta imitar el sabor dulce y el poder endulzante de la sacarosa, conocida como azúcar común. A diferencia de esta última, un sustituto no aporta energía, ni favorece la caries dental, ni […]

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23/12/2020
Wheatgrass: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Romina Cerutti en Superalimentos

El wheatgrass es el rey de los chupitos verdes de Instagram. ¿No lo conoces? En esta guía te contamos por qué es la nueva moda saludable. El wheatgrass, o hierba de trigo, se obtiene de las hojas nuevas, es decir, […]

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23/12/2020
Barritas energéticas: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Romina Cerutti en Superalimentos

Las barritas energéticas constituyen una forma rápida y práctica de consumir energía y carbohidratos en cualquier lugar y en cualquier momento. Aunque siempre contienen una fuente de carbohidratos, ya que son los nutrientes energéticos por excelencia, estos productos alimenticios también […]

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23/12/2020
Aceite de borraja: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Romina Cerutti en Superalimentos

El aceite de borraja es un producto que debería formar parte de cualquier botiquín natural. Se extrae de las semillas de la planta Borago officinalis y se caracteriza por su riqueza en ácido gamma-linolénico (GLA). El GLA es un ácido […]

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18/11/2020
Cúrcuma con pimienta: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Angélica Collado en Superalimentos

¿Eres fanático de las especias? Es difícil no serlo. Estos maravillosos condimentos hacen que nuestra vida culinaria se vuelva un viaje de sabores. ¡La cúrcuma y la pimienta no son la excepción! Si has logrado cocinar con ellas, no habrás […]

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18/11/2020
Cúrcuma en polvo: ¿Cuál es la mejor del 2021?
GUIADESUPLEMENTOS.es en Superalimentos

La cúrcuma en polvo se obtiene a partir de la Cúrcuma longa, una planta herbácea que pertenece a la misma familia que el jengibre, cuya raíz tiene un color anaranjado o amarillo intenso muy característico. Una vez que se seca […]

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03/11/2020
Curcumina: ¿Cuál es el mejor producto del 2021?
Angélica Collado en Superalimentos

El nombre “curcumina” puede que te suene muy familiar, ¡y estás en lo cierto! Este colorante proviene de la Cúrcuma longa (conocido comúnmente como cúrcuma), planta nativa de la India usada por sus propiedades medicinales y su sabor ligeramente picante. […]

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03/11/2020
CBG: ¿Qué es y cómo seleccionar los mejores productos?
Anabel Rodríguez en Superalimentos

Es posible que hayas oído hablar del THC, el compuesto psicotrópico (e ilegal) del cannabis o la marihuana. Si eres un apasionado de los cannabinoides, también es muy probable que conozcas el CBD, su hermano “serio”, con poderes terapéuticos, pero […]

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16/10/2020
Propiedades de la cúrcuma: beneficios y recomendaciones de uso
Romina Cerutti en Superalimentos

¿Tienes la costumbre de sazonar tus comidas con cúrcuma? ¿Sabías que esta especia puede ayudarte a aliviar dolores articulares, controlar la diabetes y cuidar tu piel? La cúrcuma posee propiedades que se conocen desde hace milenios y su rizoma anaranjado, […]

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